Las acciones del gigante restaurantero mexicano cerraron en 74.3 pesos el viernes. Foto archivo
Las acciones del gigante restaurantero mexicano cerraron en 74.3 pesos el viernes. Foto archivo

15 de mar. (Axis negocios) -- Alsea, el mayor operador de restaurantes en América Latina y Europa, cerró la semana con un alza de 3.1% en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) y encadenando así seis días de ganancias que la llevaron a su mayor nivel en la historia, todo en el marco de la revelación a detalle de sus planes financieros y operativos en su evento anual llamado Alsea Day.

     Las acciones del gigante restaurantero mexicano cerraron en 74.3 pesos el viernes, contribuyendo a que el S&P/BMV IPC, el principal índice de referencia del mercado bursátil, ganara 0.30%, pero sobre todo rompiendo el techo que marcó el 8 de junio de 2016, cuando cada una de sus acciones cerraron en 72.7 pesos.

     Desde su peor precio, de 14.11 pesos el 14 de abril de 2020 ante la conmoción global por la pandemia de covid-19 cuando los restaurantes se vaciaron, el precio de las acciones han subido 426.5%.

     Esto lo logró la también dueña de Vips tras encadenar seis días de alzas que le permitieron sumar 10.6% a su valor de mercado hasta alcanzar los 60.6 mil millones de pesos (3.6 millones de dólares), no obstante, el precio de sus acciones aumentó con mayor celeridad en los últimos dos días (+6.1%), tras hacer públicas las expectativas para su negocio en el Alsea Day.

     La operadora restaurantera dijo durante su evento con analistas e inversionistas que su guía para 2024 contempla inversiones de aproximadamente seis mil millones de pesos en 2024 (360 millones de dólares), casi 27% más en comparación con los cuatro mil 740 millones de pesos (284 millones de dólares) que destinó al cierre de 2023.

     “Consideramos que su guía para el 2024 [es] alcanzable; y que el monto que planea destinar en capex es apropiado para llevar a cabo sus propósitos de expansión sostenible en lo que resta del año”, dijo Richard Horbach, analista de la casa de bolsa Intercam. “Considerando el repunte que recientemente se ha observado en el precio de la acción, pensamos que el mercado ya contempla las fortalezas de Alsea mencionadas anteriormente y que el precio se ubica en un nivel justo”.

     Alsea planea destinar 60% de sus inversiones de capital para sus operaciones en México, 25% para Europa y 15% para Sudamérica.

     Parte de esos recursos serán para la apertura de entre 250 y 300 unidades, de las cuales entre 180 y 230 corresponden a unidades corporativas, mientras que las restantes 70 serán franquicias. Con ello, la compañía alcanzará hasta cuatro mil 922 sucursales, tomando en cuenta las cuatro mil 622 con las que terminó en 2023.

     Del total de la inversión, 50% será para aperturas, donde los caballos de batalla de la operadora seguirán siendo su cadena de cafeterías Starbucks y la marca de pizzas Domino´s, mientras que 15% será para remodelaciones, 25% para mantenimiento y otro 15% para digitalización, incluyendo innovaciones para sus plataformas de entrega a domicilio.

     La compañía dijo a analistas e inversionistas que espera un crecimiento mayor a 10% en las ventas consolidadas, impulsadas por un incremento en un rango de entre 7% y 9% en sus ventas mismas tiendas.

     Sobre su flujo operativo, Alsea prevé un aumento de aproximadamente 11%, con un margen mayor o igual a 14.2%, lo que estaría contemplando eficiencias operativas que permitan contrarrestar las presiones por cambios laborales como el aumento en el salario mínimo, así como un panorama más favorable en insumos y una disminución en las presiones cambiarias en Sudamérica y Europa ante la posible menor fortaleza del peso.

     Analistas de GBM destacaron en un reporte que las perspectivas de crecimiento y oportunidades de expansión de márgenes de la compañía son atractivas.

     “A partir de confirmarse la expectativa de continuar con un crecimiento de doble dígito, tal como habíamos anticipado en el cuarto trimestre de 2023, estaremos revisando positivamente nuestro precio objetivo”, agregaron Carlos Hernández y Marissa Garza, especialistas del grupo financiero Banorte, en un análisis.

     No obstante, Benjamin M. Theurer, Rahi Parikh y Ryan Lavin, expertos de Barclays, señalaron que todavía hay factores de riesgo, incluyendo que el sector laboral sigue siendo un obstáculo constante, aunque la administración confía en su progreso, al tiempo en que Francia todavía registra un consumidor en recuperación y enfrenta algunas desventajas a partir de un boicot hacia marcas estadounidenses como Starbucks, lo que podría ser compensado con ventajas a partir de los Juegos Olímpicos de este año en París.

 

*Francisco Delgado contribuyó con la elaboración de esta historia.

 


Fecha de publicación: 15/03/2024

Etiquetas: Alsea consumo alimentos bebidas restaurantes