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25 de ene. (Axis negocios) -- Constellation Brands, uno de los mayores productores y distribuidores de vinos y cervezas en Estados Unidos, avanza conforme a lo planeado en la construcción de su planta cervecera en la localidad de Vargas, en el estado de Veracruz, con la que planea sustituir a la que edificaba y canceló ante cuestionamientos por el uso de agua en la ciudad de Mexicali.
La compañía, que produce las cervezas Corona, Victoria y otras de Grupo Modelo para su venta exclusiva en Estados Unidos, espera que para el verano de este año ya esté terminado el edificio principal de la planta, además de que ya recibió, a través del puerto de Veracruz, los tanques donde elaborará sus distintos productos.
“En Veracruz vamos conforme al programa de construcción. En el verano estará concluido el edificio principal, muchas de sus oficinas ya listas y operando. Se recibieron, vía el puerto de Veracruz, los instrumentos o los tanques que son el corazón y los pulmones de la cervecería”, dijo Bernardo Martínez, responsable de inversión en el sureste de Constellation Brands México, durante un Conversatorio de Impactos ASG (Ambiente, Social, Gobernanza). “También. . . entre mil 500 y dos mil trabajadores veracruzanos estarán coexistiendo” durante su edificación.
A su vez, se prepara para realizar pruebas de logística ferroviarias, terrestres y marítimas.
La nueva planta en Veracruz de Constellation Brands representa una inversión de mil 300 millones de dólares y se da luego de que la empresa no pudo concluir la que edificaba en Mexicali tras la consulta popular que impulsó la administración del presidente Andrés Manuel López Obrador y que resultó negativa para ella ante los cuestionamientos del uso de recursos hídricos de la región.
Constellation había adquirido los derechos para el uso de agua de diversos grupos agrícolas y prometía inyectar parte de ellos al sistema de agua de la ciudad. Esto, sin embargo, no convenció a la mayoría de quienes participaron en la consulta popular.
La elección del estado de Veracruz para ubicar su planta coincide con el respaldo del gobierno estatal, así como con las facilidades logísticas, entre ellas que el poblado de Vargas está a una muy cerca distancia del Puerto de Veracruz, que permite una rápida salida hacia las ciudades de la costa este de Estados Unidos. Constellation también tomó en cuenta la infraestructura de transporte y mano de obra calificada para ubicar su nueva planta cervecera en Vargas.
Respecto al tema de agua, la compañía, que cuenta con plantas en Nava, Coahuila, así como en Ciudad Obregón, Sonora, dijo que utiliza entre 3 y 3.2 litros de agua en promedio por cada litro de cerveza producida, un rango que espera mejorar para su nueva planta en Veracruz, donde estudian la aplicación de nuevas tecnologías para añadirlas al complejo y hacer más eficiente el manejo de los recursos hídricos.
“Hemos mejorado más o menos 33% nuestra eficiencia en los últimos años. La idea es mejorar sustancialmente [en Veracruz] lo que tenemos en Obregón”, dijo Luis Julián Hernández, director senior de salud, seguridad y medio ambiente de Constellation Brands.
Por otra parte, la compañía ha invertido 14.4 millones de dólares en uso y tratamiento de agua en tecnologías de reúso eficiente desde 2023. Además, 100% del agua residual es tratada con sistemas biológicos de alta tecnología, de acuerdo con el reporte de la empresa.
Fecha de publicación: 25/01/2024
Etiquetas: Constellation Brands consumo bebidas cerveza Grupo Modelo